セレンディビティ?

イタリア在住「sorridente」さんブログから思わぬ新語に巡りあえました。
イギリスの作家ホレス=ウオルボール(1717~97)の造語

私はこの語彙が気に入りました、これから再々使いたいです!!

セレンディピティ(英: serendipity)は、何かを探しているときに、探しているものとは別の価値あるものを見つける能力・才能を指す言葉である。何かを発見したという「現象」ではなく、何かを発見をする「能力」を指す。平たく言えば、ふとした偶然をきっかけに閃きを得、幸運を掴み取る能力のことである。


新しい料理に挑戦しているこの頃です

列挙すると

パエリア  イカ、エビ、海鮮レシピによる
      サフランS&Bを混ぜた炊飯器後オーブン使用
いなりずし  初めて挑戦成功
大根皮の再利用として「キンピラ大根」ラジオを聴いて挑戦成功
梅干しとお味噌ジャム  ご飯の時の時箸やすめになんとか独りで食している。
梅干しと伊予かんジャム  酸っぱいけれど少しづつ身体に良いと信じて食す。
野菜ジュース オリジナルミックスジュース リンゴ、バナナ、伊予かん、キャベツ、その他、牛乳
広島風ソバ玉入りお好み焼き 以前は関西風だった、でもやはり関西風が調理しやすいです。
油を使わないキャベツの炒め方  少量の水と鍋でキャベツを少し食べやすく炒めるだけ
レモン絞り汁にバージンオイル(オリーブオイル)添加による活性化
アロエヨーグルト  自家製
等等

これからも次々トライする

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プロフィール

プルートパパ

Author:プルートパパ
プルート:♂2016年12月12歳になりました体重22キロ 覚えの早い知能派 生まれは神奈川県平塚市 野菜大好き ,スポーツタイプ 走り、泳ぎ、ジャンプ、フリスビー大好き 特技横とびジャンプ、ドッグキャッチされること大好き、新芸(ロール、脚 くぐり)など

プルートパパ:ボーダーコリーが大好き
ジョギング、テニス、スケッチ、油絵、読書(松山坊ちゃん会漱石研究会理事活動)
好奇心旺盛な男性。                  
家族 :つれあい

   神戸&横浜に息子在住
   孫男2人,女2人

   
            

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