今朝の朝食

「地球バス旅」ナポリ編を見て「ガスパッチョ」トマトスープを作ってみる。
朝食の一品が出来ます、いつものヤサイミックスジュースは今日はパスです。

食前に手づくりアロエヨ-グルトを食します、次にタマネギピーマンの卵蒸し焼き(160℃以下で糖化最終生成物抑制)
そしてガスパッチョに舌鼓をうちながら、チーズを載せた食パントースト1・5枚の朝食です、身体健康に留意した自分流朝食です。
先日「昼の喫茶タイム」ラジオでトマトについて薀蓄を聴くトマトに含まれているリコピンは砕く、脂に溶けやすい
加熱すると良い?)そうだそのまま生で食すよりこのような調理をすると吸収効率が上がるそうだ。

ガスパッチョ
生トマトが高価な時はトマト缶を利用すると経済的ですね。
調理時オリーブオイルを使用し、ミキサーにかけるからリコピンの吸収率
はグットあがりますね。
今回はミショウ柑のオレンジカラーが強くトマトのレッドを吸収しています。


sakka-.jpg
サーッカー部の練習
此処のサッカー部と野球部はこの夏地区大会優勝したが、サッカー部は
県大会で敗れたそうだ。

さんぽ
日陰は西の微風が心地良いです。

プルート君
散歩時はいつもと変わりなく過ごしています。

スケッチ
先日久万森林浴でのレジャー椅子にくつろいでいるプルート君
をクロッキーしました。

プロフィール

プルートパパ

Author:プルートパパ
プルート:♂2016年12月12歳になりました体重22キロ 覚えの早い知能派 生まれは神奈川県平塚市 野菜大好き ,スポーツタイプ 走り、泳ぎ、ジャンプ、フリスビー大好き 特技横とびジャンプ、ドッグキャッチされること大好き、新芸(ロール、脚 くぐり)など

プルートパパ:ボーダーコリーが大好き
ジョギング、テニス、スケッチ、油絵、読書(松山坊ちゃん会漱石研究会理事活動)
好奇心旺盛な男性。                  
家族 :つれあい

   神戸&横浜に息子在住
   孫男2人,女2人

   
            

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